Recetas de Sopa Vegana

Explora una variedad de recetas de sopa vegana, desde cremosas sopas de vegetales hasta reconfortantes caldos. Encuentra la sopa perfecta para satisfacer tus antojos y alimentar tu cuerpo con ingredientes saludables y deliciosos.

Recetas

Sopa de arveja

Sopa de arveja

La Sopa de arveja es una receta clásica y reconfortante, perfecta para los días frescos. Se prepara con arvejas, zanahoria, cebolla y caldo de pollo, cocinados juntos hasta que los sabores se mezclan armoniosamente. Una deliciosa opción para tus comidas caseras.

Sopas
1 hora
8 Porciones
Vegana

Sopa de ajo blanco

Sopa de ajo blanco

El ajo blanco, sopa fría perfecta para el calor, se prepara con una mezcla de ajos, pan, almendras, leche de almendra, aceite de oliva y girasol, vinagre, sal y agua. Su textura suave y fresca la convierte en una delicia veraniega. Ideal con uvas o trocitos de melón para un toque extra.

Sopas
1 hora
3 Porciones
Vegana

Sopa de alubias

Sopa de alubias

La sopa de alubias con verduras es una opción reconfortante y deliciosa para los días frescos. Su preparación sencilla y rápida la convierte en una elección ideal para una comida casera y nutritiva. Las alubias se cocinan con verduras frescas y se sazonan con curry, creando una combinación de sabores reconfortantes. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegana

Sopa borsch vegana

Sopa borsch vegana

El sabor único de la sopa borsch vegana se destaca por su color rojo vibrante gracias a la remolacha. Una combinación de verduras frescas y sabores ahumados se unen en una olla grande, creando una deliciosa y reconfortante receta llena de nutrientes. Ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Vegana

Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

La sopa fría de pepino es una crema refrescante y suave, perfecta para los días calurosos. El contraste del pepino, el eneldo, las cebollas y el ajo se fusiona en un sabor único. Su preparación sencilla y económica la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegana

Sopa de zanahoria y coco

Sopa de zanahoria y coco

La sopa de zanahoria y coco es una deliciosa combinación de sabores. El dulzor de la zanahoria se mezcla con el toque tropical del coco, mientras que el jengibre aporta un ligero picor. Una receta reconfortante y llena de color para disfrutar en cualquier ocasión. Atrévete a probarla.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegana

Sopa de arroz y alubias

Sopa de arroz y alubias

La combinación de arroz y alubias en una sopa es un placer reconfortante para el paladar. Una preparación sencilla que resalta sabores y texturas, creando un plato económico y delicioso, ideal para cualquier ocasión. Una verdadera delicia para disfrutar en familia.

Sopas
30 minutos
10 Porciones
Vegana

Sopa minestrone vegana

Sopa minestrone vegana

La Sopa minestrone vegana es una deliciosa combinación de verduras, alubias y pasta, cocinada en un reconfortante caldo de tomate y hierbas. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, su preparación simple y llena de sabores la convierten en un plato clásico y reconfortante.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Vegana

Sopa de miso vegetariana

Sopa de miso vegetariana

La sopa de miso vegetariana es reconfortante y nutritiva. Combina la suavidad del miso con la textura de las verduras y la intensidad de la salsa de soja. Ideal para disfrutar en una noche fresca. Una delicia para el paladar y el alma.

Sopas
30 minutos
2 Porciones
Vegana

Sopa cremosa de coliflor

Sopa cremosa de coliflor

La sopa cremosa de coliflor es una deliciosa opción para disfrutar en épocas de frío. La cremosidad de la coliflor y el sabor suave hacen de esta crema un plato reconfortante y nutritivo. Con ingredientes simples y pasos fáciles, esta sopa es ideal para una comida ligera y reconfortante. Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
3 Porciones
Vegana

Sopa agria y picante

Sopa agria y picante

La sopa agria y picante es un plato tradicional tailandés, de sabor fuerte e intenso. Ingredientes como hongos, brotes de lirio y setas de bambú se combinan con vinagre, salsa de soja y especias para crear un caldo deliciosamente picante que despierta todos los sentidos. Una experiencia culinaria única.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegana

Sopa de lentejas y calabaza

Sopa de lentejas y calabaza

La sopa de lentejas y calabaza es un plato reconfortante y lleno de sabores. La combinación de lentejas y calabaza crea una textura cremosa y nutritiva. El toque de curry le aporta un sabor exótico que te transporta a la India en cada cucharada. Ideal para disfrutar en familia. Una delicia para el paladar.

Sopas
15 minutos
6 Porciones
Vegana

Sopa de albaricoque y lentejas

Sopa de albaricoque y lentejas

La combinación de lentejas y albaricoque en una sopa es una experiencia gastronómica única. Los sabores se fusionan en cada cucharada, creando una armonía inigualable. Es un plato reconfortante que vale la pena probar en cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
3 Porciones
Vegana

Sopa de arveja con chirivía

Sopa de arveja con chirivía

La sopa de arveja con chirivía es una combinación perfecta de cremosidad y dulzura. Las cebollas y chirivías se saltean para luego cocinarlas junto a las arvejas, creando un plato reconfortante y delicioso para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
6 Porciones
Vegana

Sopa de calabaza tailandesa

Sopa de calabaza tailandesa

La sopa de calabaza tailandesa combina sabores dulces y picantes, creando un plato reconfortante. La mezcla de calabaza, leche de coco y especias crea una sopa cremosa y llena de sabor, perfecta para deleitar el paladar en las tardes frías.

Sopas
30 minutos
2 Porciones
Vegana

Sopa de tomate y albahaca

Sopa de tomate y albahaca

La sopa de tomate y albahaca es una deliciosa combinación de sabores que se fusionan perfectamente en cada cucharada. Con ingredientes simples y un proceso sencillo, esta receta es ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Su aroma y sabor harán de cada bocado una experiencia reconfortante. Anímate a prepararla y déjate envolver por su encanto culinario.

Sopas
1 hora
5 Porciones
Vegana

Sopa de tomate y vegetales con espinaca

Sopa de tomate y vegetales con espinaca

La combinación de tomate y espinacas en esta sopa ofrece una explosión de sabores y colores. Además, su sencilla preparación la convierte en una opción ideal para una comida reconfortante y saludable.

Sopas
30 minutos
10 Porciones
Vegana

Sopa de tortilla vegana con chipotle

Sopa de tortilla vegana con chipotle

Esta reconfortante sopa de tortilla vegana con chipotle es una delicia para el paladar. El contraste entre el sabor ahumado del chipotle y la textura crujiente de las tortillas horneadas crea una experiencia culinaria inigualable. Un plato saludable, lleno de sabores vibrantes que te transportarán a México con cada cucharada. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Vegana

Sopa crema de zanahoria y choclo

Sopa crema de zanahoria y choclo

La sopa crema de zanahoria y choclo es reconfortante para los días fríos. El toque especial de la leche vegetal le brinda una suavidad única. Desde la preparación de las zanahorias hasta la incorporación de los ingredientes, cada paso es clave para lograr un plato delicioso y nutritivo.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Vegana

Sopa thai de coco vegana

Sopa thai de coco vegana

La Sopa thai de coco vegana es una deliciosa combinación de sabores asiáticos. Fácil de preparar, solo necesitas verduras, caldo de verduras, tofu, coco, tamari, lima y cilantro. Ideal para sorprender a tus invitados y disfrutar de un platillo reconfortante.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Vegana