El Chocolate a la Taza Vegano es una deliciosa versión sin lácteos. Mezcla leche de almendra con cacao, maicena y panela. Calienta y espesa a fuego lento. Sirve con nata o arándanos Perfecto para los días fríos.
Para preparar este Chocolate a la Taza Vegano, se mezclan la leche de almendra, el cacao en polvo, la harina de maíz y la panela hasta integrarlos por completo.
Luego, se calienta la mezcla en una olla a fuego alto hasta que empiece a hervir.
Después, se baja el fuego a medio y se sigue removiendo constantemente hasta que se espese.
Por último, se sirve en tazas y se añade crema batida o frutos rojos al gusto.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Escalera al cielo de un sitio amigo.
Chocolate a la taza vegano
Ingredientes
2 tazas de Leche de almendras
2 cucharas de Cacao en polvo sin azúcar
4 cucharas de Maicena
4 cucharas de Panela molida
Nata de coco
Arándanos secos
Preparación
Paso 1 : En un bol se mezcla la leche, el cacao, la maicena y la panela hasta integrarlos completamente.
Paso 2 : Posteriormente, se calienta esta mezcla en una olla a fuego alto hasta que entre en hervor.
Paso 3 : Luego se reduce el fuego a medio y se continúa revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Paso 4 : Finalmente, se sirve el batido en cada porción y se añade la nata o los arándanos al gusto.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Atol de maicena o de Batido de piña de nuestros recetarios.
