Ensalada de lechuga, aguacate y nueces

Rica ensalada que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. Es deliciosa, fresca y muy natural. Ideal para el verano.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 2

Ingredientes

1 planta de lechuga
1 aguacate (palta)
1 puñado de nueces
1 diente de ajo
½ limón
Aceite de oliva
Sal

Preparación

  1. Lava bien la lechuga y corta en tiras.
  2. Abre el aguacate por la mitad, corta en cubos y moja con el zumo de limón para que no se ponga negro.
  3. Pica el ajo y las nueces.
  4. En un recipiente coloca la lechuga, el aguacate, las nueces y el ajo.
  5. Vierte aceite de oliva, sal y algunas semillas. Lleva a la nevera media hora antes de servir.
  6. Listo, podemos degustar.

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