Sándwich de ensalada de puré de garbanzo y aguacate

Sensacional receta para que lo realices, gracias a los sencillos y refrescantes ingredientes.
30 minutos
2 Porciones
Vegana

Ingredientes

1 lata de Garbanzo sin piel

1 Aguacate grande maduro

¼ taza de Cilantro fresco picado

2 cucharas de Cebollín picado

Jugo de limón

1 pizca de Sal

1 Pan de tu elección

1 Lechuga

1 Tomate

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : En un tazón mediano, tritura el garbanzo y el aguacate juntos usando un tenedor o una cuchara grande.

Paso 2 : Agrega el cilantro, el cebollín, el jugo de limón y revuelve.

Paso 3 : Sazona con sal y pimienta.

Paso 4 : Unta la mezcla en el pan y agrega tus ingredientes para sándwich favoritos

Paso 5 : Listo, podemos degustar.

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