El chole palak fusiona sabores exóticos con ingredientes simples como espinacas y garbanzos. Una explosión de especias y aromas que deleitan paladares con su mezcla única. Una receta reconfortante y saludable, perfecta para una comida nutritiva y sabrosa. Una delicia para explorar en tu cocina.
Para preparar las espinacas con garbanzos, se combinan los ingredientes con cuidado en una olla y se cocinan a fuego medio hasta que estén listos.
Luego, se sirven calientes, ideales para acompañar con arroz o disfrutar solos.
Es una receta nutritiva y deliciosa, perfecta para compartir en una comida en familia o con amigos.
Espinacas con garbanzos
Ingredientes
2 Botes de tomates enlatados
2 cucharillas de Comino molido
1 cucharilla de Ajo en polvo
1 cucharilla de Cebolla en polvo
½ cucharilla de Jengibre en polvo
½ cucharilla de Cúrcuma en polvo
½ cucharilla de Canela
¼ cucharilla de Sal
⅓ cucharilla de Cayena en polvo
⅓ cucharilla de Pimienta molida
300 gramos de Espinacas frescas
1 taza de Agua
400 gramos de Garbanzos
Preparación
Paso 1 : En una olla, se echan los tomates de bote junto con las especias y se cocina a fuego medio-alto hasta que rompa a hervir, removiendo ocasionalmente.
Paso 2 : Luego, se añaden las espinacas troceadas finamente y el agua, cocinando durante aproximadamente 5 minutos a fuego medio-alto.
Paso 3 : A continuación, se agregan los garbanzos y se cocina por unos 5 minutos más, añadiendo más agua si es necesario.
Paso 4 : Se puede servir el chole palak con arroz, aunque es opcional.
Paso 5 : Se recomienda guardar en la nevera en un recipiente hermético por 3-4 días.
