Guiso de alubias

Solo necesitas 15 minutos para preparar este sabroso guiso de alubias. Es un plato muy nutritivo y sano, ideal para el día a día.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones
Vegana
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Arrollado de pollo al horno de un sitio amigo.

Ingredientes

400 gramos de Alubias blancas

2 tazas de Salsa de tomate

1 ½ taza de Tomates secos hidratados en agua

1 taza de Maíz

2 cucharas de Tahini

1 cuchara de Cebolla en polvo

1 cuchara de Ajo en polvo

1 cuchara de Pimentón dulce

Pimienta negra

Semillas de sésamo

Preparación

Paso 1 : Puedes usar tomates secos en aceite que hagas tú mismo o que compres ya hechos.

Paso 2 : En una olla o sartén mezcla todos los ingredientes, remueve y deja cocinar durante unos 10 ó 15 minutos.

Paso 3 : Sirve con canónigos y semillas de sésamo (opcional).

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