Solo necesitas 15 minutos para preparar este sabroso guiso de alubias. Es un plato muy nutritivo y sano, ideal para el día a día.
Ingredientes
400 gramos de Alubias blancas
2 tazas de Salsa de tomate
1 ½ taza de Tomates secos hidratados en agua
1 taza de Maíz
2 cucharas de Tahini
1 cuchara de Cebolla en polvo
1 cuchara de Ajo en polvo
1 cuchara de Pimentón dulce
Pimienta negra
Semillas de sésamo
Preparación
Paso 1 : Puedes usar tomates secos en aceite que hagas tú mismo o que compres ya hechos.
Paso 2 : En una olla o sartén mezcla todos los ingredientes, remueve y deja cocinar durante unos 10 ó 15 minutos.
Paso 3 : Sirve con canónigos y semillas de sésamo (opcional).