Preparar un guiso de alubias es una tarea sencilla y reconfortante. Con tan solo unos pocos ingredientes y un poco de tiempo, puedes crear un plato lleno de sabor y nutrientes para disfrutar en cualquier momento. La combinación de tomates secos, alubias y otras especias crea una explosión de sabores que deleitarán tu paladar. Una opción deliciosa para cualquier día de la semana.
En cuanto al guiso de alubias, es una receta reconfortante y llena de sabores.
Las alubias aportan una textura suave y cremosa, mientras que las verduras y especias se combinan para crear una mezcla deliciosa.
Es ideal para compartir en familia o con amigos en una tarde fría de invierno.
Ingredientes
400 gramos de Alubias blancas
2 tazas de Salsa de tomate
1 ½ taza de Tomates secos hidratados en agua
1 taza de Maíz
2 cucharas de Tahini
1 cuchara de Cebolla en polvo
1 cuchara de Ajo en polvo
1 cuchara de Pimentón dulce
Pimienta negra
Semillas de sésamo
Preparación
Paso 1 : Para iniciar la preparación, se pueden emplear tomates secos en aceite, ya sea caseros o comprados.
Paso 2 : Luego, en una olla o sartén, se deben combinar todos los ingredientes y cocinar durante aproximadamente 10 a 15 minutos.
Paso 3 : Finalmente, se recomienda servir con canónigos y semillas de sésamo como opción adicional.
