La receta de Pasta con ajo y aceite es una opción sencilla y deliciosa. Los sabores se combinan perfectamente al cocinar los espaguetis con ajo, aceite, sal, perejil y un toque de cayena. Ideal para una comida rápida y llena de sabor.
La pasta se cocina al dente siguiendo las instrucciones del paquete, se coloca en una sartén caliente con aceite y ajos dorados, se agrega cayena para dar un toque picante.
Los ingredientes se mezclan con perejil fresco y se sirven al momento, añadiendo un poco de agua de cocción si es necesario.
Pasta con ajo y aceite
Ingredientes
225 gramos de Espaguetis
4 Dientes de ajo, troceados
¼ taza de Aceite de oliva virgen extra
1 pizca de Cayena en polvo
1 cuchara de Perejil fresco, troceado
Preparación
Paso 1 : Los espaguetis se cocinan siguiendo las instrucciones del paquete y se añade sal al agua de cocción.
Paso 2 : Mientras tanto, en una sartén se agrega aceite y ajos, cocinándolos a fuego medio hasta que estén dorados, añadiendo la cayena en polvo al final y cocinando unos minutos más.
Paso 3 : Luego, los espaguetis cocidos se cuelan y se mezclan en la sartén con la salsa y el perejil, removiendo hasta que estén bien integrados.
Paso 4 : Si la pasta está seca, se puede incorporar más aceite o un poco de agua de cocción.
Paso 5 : Finalmente, se sirve de inmediato o se guardan las sobras en un recipiente hermético en la nevera por 3-4 días.
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