Esta pizza sin gluten es una delicia saludable y versátil. Con una masa casera o envasada, tomate, mozzarella vegana, champiñones, cebolla, tomates y albahaca fresca, cada bocado es una explosión de sabor y texturas. Una opción perfecta para compartir en cualquier ocasión.
Para preparar la Pizza sin gluten, es importante precalentar el horno a 200ºC ó 400 ºF.
Si se elige una masa casera sin gluten, hornearla unos minutos sin ingredientes encima.
En caso de usar masa envasada, seguir las instrucciones del paquete.
Una vez horneada la masa, añadir tomate concentrado, mozzarella vegana, champiñones y cebolla troceados.
Volver a hornear de 5 a 10 minutos hasta que la masa esté dorada.
Al sacarla del horno, agregar tomates y albahaca fresca troceados.
A disfrutar.
Pizza sin gluten
Ingredientes
Masa de pizza sin gluten
6 cucharas de Tomate concentrado
Mozzarella vegana
2 Champiñones
¼ Cebolla morada
6 Tomates cherry
Albahaca fresca picada
Preparación
Paso 1 : Se precalienta el horno a 200ºC ó 400 ºF.
Paso 2 : Si se opta por utilizar una masa de pizza casera sin gluten, esta debe hornearse sin ingredientes por encima durante 5 minutos.
Paso 3 : En el caso de emplear una masa de pizza envasada, se deben seguir las instrucciones del paquete.
Paso 4 : Una vez horneada la masa, se retira del horno y se añaden el tomate concentrado, la mozzarella vegana, los champiñones y la cebolla troceados.
Paso 5 : Se hornea nuevamente por 5 a 10 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Paso 6 : Al salir del horno, se agregan los tomates y la albahaca fresca troceados.
