Con la magia del chocolate, estas galletas veganas son crujientes por fuera y blanditas por dentro. Mezcla ingredientes secos y líquidos, agrega chispas de chocolate, refrigera, forma y hornea y listo.
En la receta de galletas veganas con chispas de chocolate, es crucial la combinación perfecta de ingredientes secos y líquidos.
Después de integrar las chispas de chocolate, la masa debe reposar en la nevera.
Al formar las galletas con una cuchara de helado, se logra una presentación uniforme y deliciosa.
Ingredientes
2 ½ tazas de Harina integral de trigo
1 taza de Azúcar moreno
½ cucharilla de Bicarbonato
¼ cucharilla de Sal
½ taza de Leche vegetal sin endulzar
¼ taza de Aceite de coco
2 Huevos de lino
1 cucharilla de Extracto de vainilla
¾ taza de Chispas de chocolate veganas
Preparación
Paso 1 : Se precalienta el horno a 180ºC.
Paso 2 : Los ingredientes secos se mezclan primero, y luego se les añaden los ingredientes líquidos, se mezclan bien.
Paso 3 : Después de esto, se agregan las chispas de chocolate y se mezclan.
Paso 4 : Es importante dejar reposar la masa en la nevera por 30 minutos para poder manejarla con mayor facilidad.
Paso 5 : Una vez pasado este tiempo, la masa estará lista para armar las galletas.
Paso 6 : Para formar las galletas, se utilizada una cuchara de helado para poner porciones de masa sobre una bandeja con papel para hornear, y luego se aplastan con las manos para darles forma.
Paso 7 : Posteriormente, se llevan al horno por aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 8 : Una vez listas, se retiran del horno y se dejan enfriar antes de servirlas en un plato.
Paso 9 : ¡Listas para disfrutar!
