Recetas de suculentas sopas veganas

Cada una de estas sopas está cuidadosamente elaborada utilizando únicamente productos vegetales, garantizando opciones nutritivas, saludables y deliciosas para todos.

Desde caldos ligeros y reconfortantes hasta cremosas y sustanciosas sopas de legumbres y vegetales, estas recetas son perfectas para cualquier ocasión y estación del año.

Nuestras mejores sopas

Caldo tlalpeño vegano

Caldo tlalpeño vegano

El caldo tlalpeño vegano es una deliciosa versión sin ingredientes de origen animal de este plato tradicional mexicano. Con sabores intensos y una preparación sencilla, es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta alternativa saludable y deliciosa.

Sopas
1 hora
8 Porciones
Vegana
Crema de coliflor y chile poblano

Crema de coliflor y chile poblano

Prepara una crema de coliflor y chile poblano con un sabor único y delicioso. Ideal para compartir en cualquier ocasión. La combinación de coliflor suave y chile poblano ahumado es simplemente irresistible. Una receta económica y fácil de preparar que seguro encantará a tus seres queridos.

Sopas
30 minutos
3 Porciones
Vegana
Crema de zucchini y arroz

Crema de zucchini y arroz

Esta crema de zucchini y arroz es reconfortante y fácil de preparar. La suavidad del zucchini se equilibra con la textura del arroz, creando un platillo económico y delicioso. Un toque de ajo y cebolla completa esta receta reconfortante. Ideal para cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegana
Sopa agria y picante

Sopa agria y picante

La sopa agria y picante es un plato tradicional tailandés, de sabor fuerte e intenso. Ingredientes como hongos, brotes de lirio y setas de bambú se combinan con vinagre, salsa de soja y especias para crear un caldo deliciosamente picante que despierta todos los sentidos. Una experiencia culinaria única.

Sopas
1 hora
4 Porciones
Vegana
Sopa cremosa de coliflor

Sopa cremosa de coliflor

La sopa cremosa de coliflor es una deliciosa opción para disfrutar en épocas de frío. La cremosidad de la coliflor y el sabor suave hacen de esta crema un plato reconfortante y nutritivo. Con ingredientes simples y pasos fáciles, esta sopa es ideal para una comida ligera y reconfortante. Una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
1 hora
3 Porciones
Vegana
Sopa de arroz y alubias

Sopa de arroz y alubias

La combinación de arroz y alubias en una sopa es un placer reconfortante para el paladar. Una preparación sencilla que resalta sabores y texturas, creando un plato económico y delicioso, ideal para cualquier ocasión. Una verdadera delicia para disfrutar en familia.

Sopas
30 minutos
10 Porciones
Vegana
Sopa de arveja con chirivía

Sopa de arveja con chirivía

La sopa de arveja con chirivía es una combinación perfecta de cremosidad y dulzura. Las cebollas y chirivías se saltean para luego cocinarlas junto a las arvejas, creando un plato reconfortante y delicioso para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
6 Porciones
Vegana
Sopa de pollo sin pollo

Sopa de pollo sin pollo

Esta reconfortante sopa vegetal brinda calidez y sabor en cada cucharada. Sus aromas de laurel y tomillo se mezclan con la textura suave de los garbanzos, creando una experiencia culinaria que abraza el alma en cada sorbo. Un plato para disfrutar con el corazón lleno.

Sopas
1 hora
6 Porciones
Vegana
Sopa de tortilla vegana con chipotle

Sopa de tortilla vegana con chipotle

Esta reconfortante sopa de tortilla vegana con chipotle es una delicia para el paladar. El contraste entre el sabor ahumado del chipotle y la textura crujiente de las tortillas horneadas crea una experiencia culinaria inigualable. Un plato saludable, lleno de sabores vibrantes que te transportarán a México con cada cucharada. Una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Vegana
Sopa minestrone vegana

Sopa minestrone vegana

La Sopa minestrone vegana es una deliciosa combinación de verduras, alubias y pasta, cocinada en un reconfortante caldo de tomate y hierbas. Perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, su preparación simple y llena de sabores la convierten en un plato clásico y reconfortante.

Sopas
30 minutos
4 Porciones
Vegana

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